Qu'est-ce que la beauté ? A travers l'histoire, peu de concepts ont déclenché autant de débats passionnés. Philosophes, poètes, scientifiques et théologiens l'ont contemplée à loisir, inspirés par ses multiples visages et mystères.

Certains la décèlent dans les miracles de la nature, dans un sourire, aussi simple qu'énigmatique. Il en est même qui partent aux confins du monde dans leur quête du beau. Et puis, il y a Hal Larsen. Le type superficiel par excellence. Pour Hal, la beauté, c'est chez les top-models et dans les pages de Playboy qu'elle se trouve. Ce qu'il regarde d'abord chez une femme, ce n'est pas son regard, justement. Pas question pour lui de sortir avec autre chose qu'un canon : physique et sourire de rêve. La classe quoi !

Mais voici qu'une séance d'hypnose improvisée avec Tony Robbins, gourou de l'effort personnel, change radicalement sa vision des femmes : il voit enfin leur beauté intérieure. C'est alors qu'il croise le chemin de Rosemary, une jeune obèse qui travaille bénévolement pour un organisme d'entraide aux pays en voie de développement. Hal, imaginant que la gentillesse et le sens de l'humour de Rosemary ne peuvent rimer qu'avec extase physique et nirvana féminin, en tombe instantanément amoureux. C'est le début d'une romance idyllique...

Lorsqu'il se réveille de son délire hypnotique, Hal se retrouve confronté à une Rosemary méconnaissable pour lui, et comprend une des leçons essentielles de la vie.