Nacho, orphelin, a passé sa jeunesse dans un monastère mexicain avant d'en devenir le cuisinier. Mais ses dons culinaires ne font pas l'unanimité et l'on ne compte plus les crises de foie et turistas imputables à sa cuisine et aux pauvres ingrédients dont il use.
Mais il a compris que le plus sage serait d'acheter de meilleurs produits et pour cela
de commencer à se faire de l'argent. Il donnerait ainsi un peu de bonheur à ses chers orphelins, et aurait peut-être une chance d'impressionner son idole, la délicieuse et innocente novice Encarnación.
Une idée audacieuse germe bientôt dans sa tête : se lancer en grand secret dans une carrière de lutteur masqué. Faisant équipe avec le filiforme Esqueleto, Nacho se découvre un talent insoupçonné pour la Lucha Libre. Il a enfin trouvé sa vocation, le voici prêt à affronter les plus grands lutteurs de son pays...