Des champs de canne à sucre posés sur un caillou en plein océan Indien, telle apparaît Maurice, toute jeune république.
Elle serait le pic émergé d'une immense chaîne volcanique allant des Seychelles à la Réunion.
Maurice n'est pas seulement une île, c'est une société qui se cherche, où l'on sent l'énergie déborder et qui tire sa richesse de sa fragilité.
Véritable creuset ethnique, la population mauricienne, au carrefour de l'Afrique, l'Asie et l'Europe, reflète l'histoire de l'île et les diversités culturelles des peuples-souches qui l'ont façonnée.
En compagnie de guides, hommes et femmes de cette terre, et avec une approche culturelle au sens large du terme, nous allons à la rencontre des hommes et des paysages de Maurice, petit pays où l'on parle plus de cinq langues...