Au Maroc, on peut choisir de s'aventurer sur les versants escarpés du haut Atlas, y chercher la fraicheur en été, se laisser glisser sur les pentes en hiver, voir fleurir les amandiers au printemps. Il suffit de mettre ses sens en éveil pour goûter la cuisine aux saveurs sucrées et salées, voir le ciel si bleu heurter la terre.