Johnny, cuisinier, et Becky, hôtesse d'accueil, meurent d'ennui au Cactus Blossom, un restaurant minable et paumé, installé au milieu de nulle part. Aussi, quand un truand de Las Vegas vient mourir à l'une de leurs tables, laissant derrière lui un sac de diamants, le couple pense tenir la chance de sa vie. Mais le rêve tourne au cauchemar...