Aliment de santé 100 % naturel, le miel est un véritable cadeau de la nature pour ses vertus antiseptiques et son bon goût sucré. Provenant du nectar des fleurs, ce produit doré sera récolté par l'apiculteur dans des ruc...

8 recettes de cuisine par 3 Chefs Français L'aimable participation de trois chefs cuisiniers Lorrains et d'une mère de famille ont permis la réalisation de cette vidéo. Michel Million ...

Bernard Pacaud, est sans doute le plus secret de la vingtaine des chefs français trois étoiles célébrés à travers le monde. Il passe ses journées à cuisiner dans son restaurant de la place des Vosges, L'Ambroisie. Son ar...

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L'Huile de mon Moulin est un produit naturel dont le goût est très proche du fruit. Elle complète et souligne la saveur des aliments, qu'ils soient préparés froids ou chauds. Découvrez dans ce film tous les secrets de fa...

Le Beaujolais, partie sud de la Bourgogne, se distingue par une forte personnalité : vins de gamay en contrepoint du pinot, beaujolais nouveau connu du monde entier, mais aussi vins de garde des dix crus produits dans...

La noblesse du bouchon plonge ses racines dans l’histoire : Ausone, le poète latin, Aliénor d’Aquitaine la souveraine franco-anglaise, Montaigne et Montesquieu, les jurats de Saint Emilion, les crus classés en 1855 et...

La Bourgogne, terre élue où la vigne et le vin s’enracinent dès l’époque gallo-romaine. Ils vivent encore avec les grands personnages qui l’ont fécondée : Charlemagne y avait sa vigne, les moines de Cîteaux ont constr...

La Champagne, à l’Est de Paris, recèle un vin convoité, imité mais jamais égalé : image de fines bulles, de prestige et de fête : incontournable ! De Don Pérignon aux quatre générations de la famille Tarlant, des gran...

Protégée par les Vosges, l’Alsace bénéficie d’un climat sec et ensoleillé propice à la culture de la vigne. Sur ses pentes bien orientées, les cépages traditionnels, comme le riesling, les pinots, gris, blancs et même...

À travers la confrontation de trois mondes différents et complémentaires, ce documentaire nous convie à la découverte des relations intimes qu'entretiennent aliments et spiritualité. L'écrivain MARIE ROUANET, l'interlocu...

avec :- découpage d’une volaille à cru- des recettes de sauces et de garnitures- des conseils...

avec :- des recettes de sauces et de garnitures- des conseils sur le vin- la durée de préparation et de cui...

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Après une période de déclin, les oliviers du pays niçois reprennent vie. En 2001, la création du label AOC « Olive de Nice » et « Huile d’olive de Nice » a favorisé ce renouveau. Des oléiculteurs mot...