Chili Palmer ne ressemble pas à ses «confrères», truands grossiers et violents. L’homme possède une certaine classe, une autorité naturelle et une grande maîtrise de soi. Cette méthode «douce» se révèle d’une grande efficacité. Un jour, alors qu’il s’apprête à récupérer sa veste de cuir au vestiaire d’un restaurant italien, Chili constate qu’elle a disparu. Le patron lui avoue que Ray Barboni dit «Bones», un mafioso arrogant, la lui a empruntée. […]