Dans une ville côtière rendue invivable par une population d’ivrognes agressifs, le jeune étudiant Salah s’occupe du restaurant de kebabs de son père lorsque celui-ci meurt sous les coups de clients ivres. Sous la pression conjuguée de ses études, du deuil, et des difficultés financières (les créanciers refusant de livrer de la viande), Salah  tue un ivrogne et utilise la viande pour fabriquer des kebabs. Sa nouvelle recette a tant de succès que Salah abandonne ses études pour exploiter le restaurant. 6 ans plus tard, Salah est prospère et il rencontre la possible femme de sa vie…