En Turquie de nombreuses civilisations se sont succédées, laissant derrière elles les traces de leur grandeur. On peut voir ainsi se côtoyer des chefs-d’œuvre grecs, romains, byzantins ou islamiques.Départ d’Istanbul, la turbulente cité du Bosphore aux six millions d’habitants et à l’urbanisme éclectique, qui fait passer le voyageur de la grandiose basilique Sainte-Sophie à l’univers coloré et remuant des marchés de rue et du Grand Bazar.Entre tradition et modernité, des trains populaires et d’autres plus luxueux vous emportent de Pamukale à Ephèse, d’Ankara à la Cappadoce, où l’on peut découvrir des grottes transformées en églises, chapelles ou monastères par des moines byzantins.