Pierre Lieutaghi est ethnobotaniste. Ce chercheur érudit s’est consacré à l’étude des relations que nos sociétés entretiennent avec le monde végétal. Installé dans les Alpes de Haute-Provence, depuis une quarantaine d’années, il a crée pour le Prieuré de Salagon, près de Forcalquier, des jardins de savoirs et d’Histoire, véritable conservatoire des plantes et des herbes qui sont utilisées depuis des siècles. Sur le terrain, comme dans les traités anciens, Lieutaghi se déplace avec la même aisance. On ne peut pas faire quelques pas dans la nature, avec lui, sans apprendre à regarder chaque détail botanique qui se présente, sans y prendre plaisir, sans mesurer l’étendue des savoirs auxquels ils nous renvoient. Fin observateur du paysage des Alpes de Haute-Provence, il s’interroge aujourd’hui sur son évolution, ses usages et la place de l’Homme dans cet environnement. A travers les plantes, c’est notre relation au monde que Lieutaghi nous aide à mieux comprendre.