Vers 1820, Cookie Figowitz, un cuisinier solitaire, voyage vers l’Ouest, jusqu’à l’actuel Oregon. Il croise la route de King Lu, un immigrant chinois pourchassé par des Russes. Lui aussi est en quête de fortune. Ensemble, il décident de voler le lait de l’unique et première vache du territoire et se lancent dans le commerce du biscuit…