Ce film est un grand classique Français avec Eddy Mitchel et le beau Jason Lee! Une belle histoire! Loren Colins, jeune Américain, rêve de devenir maître queux. En attendant, il doit se contenter d’officier dans les cuisines de la marine américaine, dont il se fait un jour renvoyer pour avoir frappé un officier tyrannique. Il obtient alors, par l’entremise d’une collègue militaire, de se faire embaucher dans le grand restaurant français du célèbre Louis Boyer, diva des fourneaux, redouté pour ses coups de sang. Louis, qui croyait avoir recruté une femme, congédie Loren lorsqu’il s’aperçoit du malentendu. Mais devant l’insistance du New-Yorkais, il accepte de lui donner sa chance et le met à rude épreuve…..