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Tous les films de la catégorie « Chasse »

Gibier d’eau (canards, bécassines)

★★★★☆

Réalisateur: Eric Voilquin
Année: 2000
Pays: France
Durée: 53 minutes
Classification: Tous Publics

Synopsis

Sport de passionnés, la chasse du gibier d’eau se pratique dans toute la France. Découvrez, dans différents biotopes et au coeur des marais camarguais, les techniques de chasse en étang, à la passe et à la botte. L’aménagement, l’affût du soir et l’envol de milliers d’oiseaux vous feront vibrer!

[…]

Les teckels (éducation et conduite)

★★★☆☆

Réalisateur: Cyril Morat
Année: 2000
Pays: France
Durée: 47 minutes
Classification: Tous Publics

Synopsis

Le teckel, chien polyvalent, possède des aptitudes naturelles exceptionnelles à la chasse mais nécessite une éducation spécifique pour les développer.
De sa naissance à son âge adulte, ce film vous apporte les bases de travail et les connaissances nécessaires à l’éducation de votre teckel pour la chasse pratique et pour le passage des épreuves :
– Recherche au sang
– Quête du bois
– Menée à voix sur lièvre
– Terrier […]

Chasse du petit gibier (palombes, cailles, faisans, perdreaux)

★★★★☆

Réalisateur: Eric Voilquin
Année: 2000
Pays: France
Durée: 52 minutes
Classification: Tous Publics

Synopsis

Découvrez les chasses de la caille, des perdreaux rouges et gris et de la palombe. En Provence, vous pourrez apprécier le travail d’un pointer sur perdreaux rouges et en Champagne chasser les perdrix grises.

Convivialité, coutume et passion sont les mots adaptés pour décrire la chasse de la palombe dans le Sud-Ouest.[…]

La cuisine du gibier à poils

★★★★☆

Réalisateur: Eric Voilquin
Année: 2000
Pays: France
Durée: 88 minutes
Classification: Tous Publics

Synopsis

8 recettes de cuisine par 3 Chefs Français L'aimable participation de trois chefs cuisiniers Lorrains et d'une mère de famille ont permis la réalisation de cette vidéo. Michel Million du Château d'Adomenil présente : – Noisettes de biche aux figues – Filet de rable de lièvre Jean-Claude Aiguier présente : – Ballotine de lièvre à la royale – Noisettes de marcassin […]

Chasse du petit gibier courant (lapins lièvres)

★★★★★

Réalisateur: Eric Voilquin
Année: 2000
Pays: France
Durée: 55 minutes
Classification: Tous Publics

Synopsis

Lièvres et lapins proposent la plus grande variété de modes de chasse : seul ou en groupe, aussi bien à la botte, au chien courant, au chien d’arrêt ou encore, au furet. Vous assisterez à une battue de lièvres, à la chasse au chien courant avec des Beagles et au furetage des lapins.[…]

La cuisine du gibier à plumes

★☆☆☆☆

Réalisateur: Eric Voilquin
Année: 2000
Pays: France
Durée: 80 minutes
Classification: Tous Publics

Synopsis

8 recettes de cuisine par 3 Chefs Français L'aimable participation de trois chefs cuisiniers Lorrains et d'une mère de famille ont permis la réalisation de cette vidéo. Michel Million du Château d'Adomenil présente : – Canard sauvage aux champignons forestiers – Faisan aux choux Jean-Claude Aiguier présente : – Côtelettes de perdreaux au foie gras – Salade de caille aux fruits d[…]