Tout le monde ne sait pas que chaque substance supplémentaire (qu'il s'agisse d'un colorant, d'un conservateur, d'un agent émulsifiant, etc.) avant de devenir un ingrédient alimentaire doit être testée en termes de sécurité d'utilisation. L'autorisation d'utiliser la substance est basée sur des tests, y compris des tests toxicologiques effectués sur des animaux. Sur la base des résultats obtenus, un Comité d'experts indépendant, y compris le Comité mixte d'experts sur les additifs alimentaires, détermine la dose sûre de la substance que les gens peuvent prendre avec de la nourriture tout au long de la journée. Il est exprimé en (apport journalier admissible) et donné en mg / kg de poids corporel / jour. Dans l'Union européenne, la sécurité des additifs alimentaires est évaluée par l'autorité européenne de sécurité des aliments, anciennement le Comité Scientifique des aliments. La réévaluation des additifs alimentaires doit être effectuée avant 2020.
Contrôle de la quantité d'additifs
Il convient également de savoir que les fabricants de produits alimentaires ne peuvent en aucun cas utiliser de suppléments. La législation alimentaire en vigueur dans les pays de l'UE contient des informations sur les produits ou groupes de produits auxquels des additifs peuvent être utilisés et en quelles quantités.
Depuis que les additifs alimentaires sont devenus largement utilisés, dans chacun des pays membres de l'UE, la quantité de leur apport alimentaire a commencé à être surveillée. S & apos; il existe un risque de dépassement de la quantité autorisée sans danger, les experts ajustent la valeur de l & apos; additif sur la base des données de consommation communiquées par les États membres.
Additifs nocifs pour les enfants
En outre, il a été démontré que les colorants E102, E104, E122, E124, E110, E129 (le soi-disant «groupe de 6 colorants de Southampton») peuvent nuire à l'activité et à l'attention. Pour cette raison, il convient de veiller à ce que les plus jeunes ne consomment pas trop d'aliments sucrés chaque jour, tels que des bonbons, des barres, des biscuits et des gâteaux, ainsi que d'autres collations sucrées, car cela augmente le risque que la quantité de suppléments pris soit importante. Des conservateurs tels que l'acide sorbique et les sorbates (E200–203) peuvent également être ajoutés aux gâteaux aux légumes et aux conserves. Par conséquent, encourageons les enfants et les adolescents à manger plus de fruits et de légumes frais au lieu de boissons sucrées, et entraînons-les à boire de l'eau dès que possible. Some users look for a 1xbet promo code free spins offer that doesn’t require a deposit. While most free spins are part of the deposit bonus package, a true no-deposit free spins offer would be a separate promotion, granting maybe 20 spins on a selected slot game simply for registering a verified account.